Hay tantas «dietas» y tendencias saludables que puede ser difícil dejar de lado el ruido. Así que recurrimos a la búsqueda de lo qué es una alimentación saludable realmente. Y de esta forma podemos reducir dudas.

Qué es una alimentación saludable

¡Qué es una alimentación saludable!

Empieza por lo básico

Concéntrate en agregar más agua, verduras de hoja verde oscura, verduras, frutas, granos integrales si tu cuerpo los tolera bien; ya sea proteína de origen vegetal o animal de alta calidad según tu preferencia, y grasas saludables.

Tengo que tomarme un segundo para decir que me encanta la fruta. Aquí está la cosa, es azúcar natural y la fruta contiene vitaminas, fibra y antioxidantes, tantos beneficios asombrosos para nuestra salud. Creo que en este momento en que el azúcar se encuentra en tantos alimentos no saludables, es demasiado para que la gente escuche ahora que tienen que tener miedo de la fruta. En mi opinión, esto agrega demasiada presión innecesaria, y definitivamente creo que la fruta tiene un lugar saludable en nuestras dietas.

Lo que quieres evitar

Recomendaría evitar cualquier cosa artificial, como edulcorantes artificiales y colorantes artificiales, alimentos fritos, refrescos y alimentos con jarabe de maíz con alto contenido de fructosa y aceites parcialmente hidrogenados (también conocidos como grasas trans).

Asegúrate de leer la lista de ingredientes para evitar estos alimentos. Si no estás seguro de cuáles son todos los edulcorantes artificiales, aquí tiene una lista rápida:

  • Aspartamo
  • Sacarina
  • Sucralosa
  • Acesulfame K (o acesulfame de potasio).

Lo que quieres disminuir

También recomendaría limitar el consumo de azúcar refinado añadido. Si no estás segura de la cantidad de azúcar que consumes, comenzaría a rastrearla porque el azúcar puede afectar negativamente nuestra salud de muchas maneras. También deseas reducir los alimentos muy procesados y tratar de ceñirte principalmente a los alimentos enteros, sin procesar o mínimamente procesados.

Escucha tu cuerpo

Todos somos únicos con diferentes cuerpos que se ven afectados de manera diferente por diferentes alimentos y bebidas. Lo que funciona muy bien para mí, puede que no funcione para ti en absoluto.

Trata de sintonizar realmente con tu cuerpo y las reacciones que tiene a ciertos alimentos. En lugar de centrarme en números como las calorías o la báscula, es mejor centrarse en cómo te sientes o en tu nivel de energía.

Hazlo paso a paso

Es mejor hacerlo paso a paso, en lugar de cambiar todos estos hábitos de la noche a la mañana. Comienza trabajando en una o tres cosas como máximo durante dos o tres semanas (puede ser tan simple como beber más agua o agregar más verduras de hoja verde).

Encuentro que, a menudo, cuando la gente hace demasiados cambios, se vuelve abrumador. El objetivo es disfrutar de este proceso y convertirlo en un estilo de vida sostenible, no en una solución rápida.

No tengas culpa por consentirte a ti misma

A medida que empieces a cambiar tus hábitos alimenticios para que sea más saludable, tus papilas gustativas cambiarán y tus antojos de opciones “poco saludables” disminuirán, lo cual es muy útil para que este se convierta en un estilo de vida sostenible.

Pero habrá ocasiones en las que quieras darte un capricho y, sinceramente, estoy totalmente a favor de eso. Cuando comes saludable la mayor parte del tiempo y tienes una rutina de ejercicio saludable, creo que agregar golosinas puede ser algo positivo. Esto me lleva a mi siguiente punto de no querer volverme obsesiva con la alimentación saludable.

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Ámate a ti misma a través de tu viaje de salud

Todo este proceso de volverte más saludable es un acto de amor propio. Como mencioné, deseas disfrutar de este viaje y ser amable y gentil contigo mismo en el camino. No te pongas demasiada presión ni demasiadas expectativas sobre ti. Trata también de no compararte con los demás a tu alrededor y con los de las redes sociales.

Esto puede hacer que te sientas realmente mal con tu cuerpo y contigo misma, especialmente cuando miras a blogueros de salud, bienestar y fitness. No sabemos cuántas fotos se necesitaron para obtener ese ángulo perfecto o cuánto tiempo tienen para dedicar al ejercicio y a una alimentación saludable. Detente si sientes que vas por ese camino y recuerda que eres hermosa y estás en tu propio viaje especial.

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