Hoy no me voy a extender mucho porque vengo a haceros un descubrimiento a los que no sois de Murcia, porque los que vivís allí ya lo sabréis segurísimo. Y es que hace como un año abrieron un restaurante en el centro de la ciudad que tenéis que probar si o si. Se llama Vía Torino.

Os cuento un poco. Hay un restaurante justo al lado que se llama El Imperial. Pues eran dos socios, y uno de ellos se largó y puso el suyo justo al ladito.

Entre semana tienen casi toda la carta al 50% de descuento y el dueño es de Venecia… si… Venecia. Por lo tanto sabe cómo se hace la comida italiana.

Tienen varios entrantes y una gran cantidad de platos de pasta y pizza. Yo soy muy fan de la pasta porque además el plato que te ponen no es para nada escaso. Pero para los que os chifle la pizza también os digo que tenéis que probarlas. La masa es fina y crujiente y el diámetro es algo así como dos palmos. Hambre no vais a pasar.

Lo que yo os recomiendo

Mi sugerencia personal es la sugerencia que da el dueño. Yo, cuando voy a un sitio nuevo, suelo preguntar al camarero o a la persona que me atienda qué plato elegiría. Normalmente le pido dos o tres sugerencias por si acaso la que me da no me gusta. Pero suelo fiarme bastante de ellos y el 99% de las veces acierto.

Como entrante reconozco que me gusta mucho el queso provolone con setas porcini. Por si no lo sabéis es un queso que se pone en un plato de cerámica y se derrite. Se come así, blandito, con pan. img_20161012_144553_1

Si hablamos del primer plato os sugiero una cosa que no sé cómo se llama pero que si se lo describís al camarero seguro que lo sabe. Se trata de una pasta rellena de una carne de buey del norte de Italia que se mete al horno y suelta una salsa que es con la que se condimenta el plato. No lleva tomate ni ninguna otra salsa, simplemente la propia de la carne.img_20161012_151056

Y de postre… Si os gusta el tiramisu no lo dudéis. Yo soy una Lorca de este postre y puedo decir que está muy bueno.

¡Celíacos!

Atentos, porque tienen casi cualquier plato sin gluten. Así es que podéis disfrutar de un buen plato italiano sin morir en el intento.

Contacto

Podéis llamar para reservar, de hecho sería recomendable que lo hicierais. El número de teléfono es 968 90 55 35. Y la dirección es Freneria, 9. De todas formas os dejo aquí su Facebook para que le echéis un vistazo.

Si ya lo habéis probado o vais, por favor, no dudéis en contarme qué tal os ha ido y qué habéis pedido. Un besazo!

Lady A.

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