Cómo hacer el menú de la boda con poco presupuesto es de mucha ayuda. Todos sabemos que las bodas son caras. Y lo que hace que una parte importante del presupuesto nupcial sea la comida. Seamos realistas: si estás haciendo incluso una boda pequeña con alrededor de 50-75 personas, todavía hay muchas bocas que alimentar.

Pero alimentar a tus amigos y familiares no tiene por qué ser caro, especialmente si estás dispuesta y lista para cocinar algo por ti misma. ¡Con un poco de creatividad, puedes presentar un menú de comidas de hechas por ti en tu boda que sorprenderá a los proveedores de servicios de primera! Aquí hay algunas ideas que responden a cómo hacer el menú de la boda con poco presupuesto.

Cómo hacer el menú de la boda con poco presupuesto

Chips y salsas



¿A quién no le gustan las patatas fritas y la salsa? Este es un gran aperitivo para un pasabocas. Para hacerlo más elegante, incluso podrías tener una estación de nachos con cuencos de papas fritas y porciones de queso rallado, lechuga, tomates y jalapeños.

Ofrecer una sopa

Si bien definitivamente no quieres pasar una sopa pesada y caliente durante el verano, servir una sopa (creo que la sopa de mariscos o una sopa de tomate) es una alternativa más barata que un cóctel de camarones como aperitivo.

Servir al estilo familiar

Reduce los costos de mano de obra y los platos individuales haciendo que los invitados se sirvan de platos comunes colocados en sus mesas. Algunos platos sencillos y económicos de estilo familiar pueden incluir lasaña, carnes, macarrones con queso y cualquier cazuela que te puedas imaginar. No solo es rentable, sino que también invita a conversar en la mesa.

Queso y galletas




El queso y las galletas son el aperitivo perfecto para el bar, ya que los huéspedes se mezclan. Ni siquiera necesitas comprar una cantidad de quesos caros. En su lugar, ahorra un poco de dinero y quédate con dos o tres tipos populares (un añejo, algo suave y cremoso, y un queso azul por lo general funciona). ¿Otro consejo de presupuesto? Recurre a múltiples cajas de galletas y opta por una baguette o dos, que es más rentable.

Hornear algunos cupcakes

Los pasteles de boda son caros y, a menudo. Hornear algunos cupcakes caseros es una opción más barata, pero igualmente deliciosa. Podrías hacerlo divertido invitando a tu fiesta de bodas para ayudar a hornear y decorar.

Haz algunas palomitas de maíz



Todo el mundo ama las palomitas de maíz, y afortunadamente es un refrigerio barato. Sirve un poco junto con una variedad de sabores que los invitados a la boda pueden espolvorear como salsa de tomate y queso para una barra ligera o un refrigerio después de las comidas.

Una parrilla o barbacoa

¡Enciende tu parrilla! A todos les encanta una buena barbacoa y una parrilla ofrece la oportunidad de cocinar una variedad de alimentos a granel, que incluyen desde hamburguesas hasta brochetas de verduras y maíz en la mazorca, que pueden servir como la comida principal y todo lo que se encuentre en el medio. Repartir las tareas de cocina y servir un poco de diversión en el proceso!

Pedir un poco de pizza

Todo el mundo ama la pizza. Ya sea para la comida principal o para un refrigerio de medianoche, ordena una variedad de pasteles en tu pizzería favorita y los verás desaparecer rápidamente.

Los costos de comida y bebida seguramente representarán una parte importante del presupuesto de la recepción de su boda, pero con algunos ajustes simples, además de solicitar algunos refuerzos y puedes reducir tu factura sin renunciar al sabor y la diversión.

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