Un batido de chocolate con mantequilla de maní podría ser mucho más beneficioso de lo que crees. Y es que la ciencia ha demostrado repetidamente que lo que comes tiene un efecto directo en cómo te sientes emocionalmente, y es debido a esta conexión que muchos terapeutas trabajan de la mano con sus pacientes para crear dietas específicas que les ayuden a combatir la depresión y la ansiedad. Y si bien sigue siendo importante trabajar con otras causas fundamentales, esta es, sin duda, una pieza importante del rompecabezas.

batido de chocolate

Eres lo que comes

Aquí está lo bueno de comer para vencer la depresión y la ansiedad: Cuando llenas tu dieta con alimentos que nutren el cerebro, no solo es beneficioso para tu estado de ánimo, sino que también beneficia al cerebro en su conjunto, trabajando para prevenir la niebla cerebral (a corto plazo) y deterioro cognitivo (a largo plazo). Las comidas que estimulan el cerebro son multitarea de esta manera.

En los días en que la depresión realmente se está apoderando de ti, puede ser difícil levantarse de la cama, y mucho menos cocinar algo. Afortunadamente, crear una comida o un refrigerio que mejore el estado de ánimo no tiene por qué ser tedioso. De hecho, esta receta es tan fácil como deliciosa: Un batido de chocolate con mantequilla de maní.

Creando el batido perfecto para estimular el cerebro

Cada ingrediente de este batido beneficia al cerebro. Primero está el cacao en polvo. El cacao tiene magnesio, hierro y antioxidantes, todos los cuales benefician al cerebro. Comerlo con regularidad se ha relacionado con ayudar con la depresión. Además, los niveles bajos de magnesio están relacionados con sentirse deprimido, que es una de las razones por las que es importante consumir suficiente; también es importante para la memoria y la función cerebral.

Esta receta de batido también requiere mantequilla de maní, así como nueces de Brasil, las cuales benefician al cerebro porque ambas son buenas fuentes de grasas saludables. Las nueces de Brasil también son una de las mejores fuentes de selenio; estos antioxidantes están relacionados relacionado con la mejora de la función cognitiva y la reducción de la ansiedad.

Es posible que ya hayas escuchado que un intestino sano está directamente relacionado con sentirse más feliz. La conexión entre la mente y el intestino es poderosa. Y es por eso que el kéfir es un ingrediente fundamental en esta bebida. El kéfir tiene tres veces la cantidad de probióticos del yogur. Además, no es tan espeso, lo que hace que el batido sea más fácil de beber. Sin mencionar que el kéfir es una buena fuente de proteínas y, entre ellos, la mantequilla de maní y las nueces de Brasil, este batido contiene suficientes macronutrientes que no necesitas agregar más en forma de proteína en polvo.

Los dos últimos ingredientes clave de este batido que estimula el cerebro son la espinaca y la banana. Al igual que el kéfir, son buenos para el intestino porque están llenos de fibra. El potasio del plátano también es compatible con el sistema nervioso, lo que ayuda a las células cerebrales a comunicarse entre sí.

Además de contener todos estos nutrientes que estimulan el cerebro, hay otra razón por la que este batido puede ayudar a reducir la depresión: ¡Sabe bien y la comida de sabor delicioso nos hace felices! Sigue leyendo para obtener la receta y prepararla tú misma en casa.

TE PUEDE INTERESAR: BATIDOS QUE REFUERZAN EL SISTEMA INMUNOLÓGICO

batido de chocolate

Ingredientes (1 porción)

  • ¾ Taza de kéfir natural
  • ¼ Taza de agua
  • 1 Taza de espinacas frescas
  • 1 Banana, cortada en trozos de 1 pulgada y congelada
  • 2 Cucharadas de cacao en polvo
  • 2 Cucharadas de mantequilla de maní
  • 2 Nueces de Brasil
  • ¼ Cucharadita de extracto de almendras
  • 1 Cucharadita de semillas de cacao, para decorar

Preparación

Paso 1. En el siguiente orden, coloca el kéfir, el agua, las espinacas, el plátano, el cacao en polvo, la mantequilla de maní, las nueces de Brasil y el extracto de almendras en una licuadora de alta potencia.

Paso 2. Licua durante 30 a 45 segundos, hasta que se incorporen todos los ingredientes.

Paso 3. Vierte en un vaso, cubra con las semillas de cacao y sirve inmediatamente.

Anímate a preparar este delicioso batido de chocolate con mantequilla de maní, le dará un impulso a tu estado de ánimo y es maravillosamente beneficioso para tu cerebro. ¡Simplemente, perfecto!

Pin It on Pinterest

Shares
Comparte este post