Casi todos nosotros hemos sentido la ansiedad como una respuesta natural a ciertas situaciones. Pero incluso hay alimentos que desencadenan la ansiedad.

Si vive con estrés crónico o ansiedad, puede pasar gran parte de tu vida diaria manejándola con herramientas como terapia, atención plena , ejercicio y medicamentos contra la ansiedad.

Esto no quiere decir que estas herramientas y enfoques no sean necesarios para combatir la ansiedad; a menudo son opciones saludables para el estilo de vida de cualquier persona. Pero si la ansiedad sigue afectando tu vida, podría valer la pena echar un vistazo a tu plato.

Alimentos que desencadenan la ansiedad

Sigue leyendo para conocer alimentos que desencadenan la ansiedad y sugerencias sobre qué comer en su lugar.

Alcohol

Lo creas o no, esa bebida que estás tomando para calmar tu ansiedad social en realidad lo está empeorando.

El alcohol cambia los niveles de serotonina y los neurotransmisores en el cerebro, lo que empeora la ansiedad. Y cuando el alcohol desaparezca, es posible que se sienta aún más ansioso.

Beber con moderación , o aproximadamente dos porciones de alcohol al día, generalmente es seguro, siempre que tu médico lo autorice.

Intenta en su lugar: No hay un sustituto real para el alcohol. Si te gusta el sabor, pero no necesita los efectos secundarios, considere la posibilidad de cerveza sin alcohol. Las bebidas que se sienten especiales, como los cócteles sin alcohol o el agua con gas con amargos de lujo, también pueden ser buenos reemplazos en situaciones sociales.

Cafeína

Primero, ¿quieren quitarte el alcohol y ahora el café? Por desgracia, sí.

Según la Asociación Nacional del Café de Estados Unidos, el 62 por ciento de los estadounidenses toma café a diario, y la cantidad promedio por día es de poco más de 3 tazas por bebedor de café. Pero nuestro ritual matutino favorito en realidad podría estar haciendo más daño que bien.

Típicamente, la cafeína es segura en dosis bajas. Pero las dosis altas pueden causar efectos desagradables, como ansiedad y nerviosismo.

Intenta en su lugar: el té Matcha es una excelente alternativa al café para un zumbido limpio, sin inquietud. Esto es gracias a la L-teanina , que es conocida por sus efectos relajantes, sin la somnolencia.

Alimentos añejados, fermentados y cultivados

Un plato de carne y queso con una copa de vino tinto suena increíblemente relajante, ¿verdad?

En teoría, sí, pero según la ciencia, no tanto.

Los alimentos enteros como la carne de res, la leche y las uvas se vuelven gourmet cuando se curan, fermentan y cultivan (ver: bistec, queso y vino).

Pero durante el proceso, las bacterias descomponen las proteínas de los alimentos en aminas biogénicas, una de las cuales es la histamina. La histamina es un neurotransmisor que agrava la digestión, las hormonas y los sistemas cardiovascular y nervioso. En individuos susceptibles, puede provocar ansiedad e insomnio.

Intenta en su lugar: para minimizar la intolerancia a la histamina, siempre escoge alimentos frescos y enteros. Busque la fecha de “empacado” de la carne y el pescado. Cuanto menor sea el tiempo que tarda en llegar de donde se creó a tu mesa, mejor.

Azúcar añadida

No hay forma de evitar el azúcar el 100% de las veces, ya que naturalmente ocurre en muchos de los alimentos que nos gusta comer, como las frutas.

Pero el azúcar añadida contribuye a la ansiedad general.

El cuerpo libera insulina para ayudar a absorber el exceso de glucosa y estabilizar los niveles de azúcar en la sangre, pero un aumento de azúcar hace que el cuerpo trabaje demasiado duro para volver a la normalidad, causando los altibajos.

El consumo de grandes cantidades de azúcar procesada puede provocar sentimientos de preocupación , irritabilidad y tristeza.

Los alimentos que entran en la categoría de azúcar agregada que debe considerar evitar o minimizar no parecen postres. Condimentos como la salsa de tomate, ciertos aderezos para ensaladas, las pastas y el pan blanco pueden contener altos niveles de azúcar agregada.

Intenta en su lugar: Afortunadamente, no tienes que negar tu gusto por lo dulce si abandonas el azúcar procesada. La stevia, el eritritol y el jarabe de yacón son sustitutos naturales del azúcar . Llena tu plato con frutas y verduras naturalmente dulces, como las batatas.

Crema convencional no láctea

Si estás cortando el café, también podrías cortar la crema. Muchas personas en estos días están tratando de controlar la cantidad de productos lácteos que consumen.

Cambiar a una crema convencional no láctea puede parecer una solución, pero estos reemplazos son fuentes de aceites hidrogenados, también conocidos como grasas trans, que están llenas de colesterol LDL y pueden reducir el colesterol HDL.

Intenta en su lugar: Si estás tomando café descafeinado y todavía quieres un toque cremoso, los alimentos integrales siempre son la mejor opción. La leche y la crema son mejores que las cremas no lácteas convencionales. Si está cortando productos lácteos, considera la leche de almendras o leche de soja.

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