Hola a todos! Digamos que este post lo escribo para hacer un poco la contra a Mr.Y, y como se encuentra a más de 500 km de mi, no temo demasiado por mi vida. Todos sabemos lo importante que es el desayuno, de hecho en en la revista American Journal of Clinical Nutrition se dice que tanto los niños como los adultos que se saltan la primera comida del día tienden a comer peor y hacer una vida más sedentaria. Además suelen tener niveles de colesterol e insulina más elevados (y por lo tanto más tendencia a sufrir diabetes y cardiopatías) que quienes desayunan. Así que siempre hay que desayunar.

Pero Sr. C ¿qué desayunas?

No tengo un tipo de desayuno fijo para cada día de la semana, o analizo mucho lo que desayuno. Soy de los que dejan que estas cosas salgan solas, me explico. Si has leido el post de Mr. Y verás que él es partidario de los desayunos salados, cosa que está muy bien, cada uno tiene sus gustos. Hay otros que prefieren desayunar bollería todos los días y vivir la vida llenos de energía. Aunque poca energía tendrán en unos años. Yo soy de los que les da un poco igual, que no se fijan demasiado en lo que desayunan, que disfrutan tanto de un desayuno salado como uno azucarado.

Por ejemplo, mi desayuno de esta mañana se ha generado conforme ha ido pasando el tiempo, no tenía nada preparado.

Después de tramitar unos documentos, y ya que me pillaba a 2 minutos, fui a pedir cita para el dentista. Si, es agosto y están de vacaciones, obviamente. Pero gracias a ese desliz me encontré una panadería con un gran escaparate lleno de donuts, croissants y esas cosas que tienen las panaderías… Así que pasé y me compré 5 flautas simples, aunque dudo que se llamen así, y 3 croissants. En ese momento ya sabía lo que iba a desayunar. Mi croissant a plancha con mermelada de fresa y mi vaso de leche, con 1 o 2 flautas o como narices se llamen.

croissant

Pero Sr. C ¿qué más desayunas?

Vale, prometo que lo dejo 😀 Mis desayunos son bastante variados, aunque de momento no lo parezca. Si mal no recuerdo en lo que va de semana he desayunado; mi tostada con aceite y tomate, mis cereales, mi bocadillo con magreta y bacon (mi verdura favorita), mi desayuno inglés, algún que otro zumo, y ya no me acuerdo…

Y no solo eso, por ejemplo cada dos meses, mis desayunos son muy proteínicos. Dado que ese mes suelo ir al gimnasio, y necesito ingerir muchas proteínas y carbohidratos, os hacéis una idea ¿no? Huevos, carnes, avena, lácteos, etc… etc…

english-breakfast

Pero Sr. C ¿Hola?

No hay que obsesionarse mucho con el desayuno, ni con otra comida del día. Pienso que debemos disfrutar de cualquier desayuno, comida, cena o lo que tengáis en mente. Hay que tener siempre un equilibrio, y se que a mucha gente le cuesta, pero lo único que hay que hacer es no repetir siempre los mismos alimentos. Hacer ejercicio de vez en cuando y no estresarse en exceso. Algo tan fácil como eso hace que no tengamos una rutina sedentaria.

Nos vemos 🙂

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